1971-ci ildən etibarən Londonda yaradılmış və hazırlanmış qəhvə
Biz ən keyfiyyətli qəhvənin hazırlanmasında 50 illik təcrübəyə malikik. İnqilabi metodlar və keyfiyyətə sadiqlikdən Costa Coffee-ni insanların sevimli qəhvəxanasına çevirən unudulmaz uğurlara qədər olan tariximiz də qəhvəmiz qədər bənzərsizdir.
1971-ci ildə Sergio və Bruno qardaşlarının ləzzətli qəhvəni gündəlik həyatın bir hissəsi etmək istəyi ilə Londona gəlmələri ilə Costa Coffee-nin tarixi başlamışdır.
Onlar Fenchurch Street-də kiçik bir qovurma fabriki açaraq, ən keyfiyyətli qəhvə hazırlamağı qarşılarına məqsəd qoydular.
![behind_the_beans-our_story-history-costa_family-684x400.jpg](https://static.wixstatic.com/media/ae8e1c_fd6d2df3957f4b0ca70bb3e9d45a7dea~mv2.jpg/v1/fill/w_410,h_238,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/behind_the_beans-our_story-history-costa_family-684x400.jpg)
Costa qardaşları öz imza qarışığımız (signature blend) olmaq üçün kifayət qədər yaxşı qəhvəni əldə etmək üçün 112 növ qəhvəni sınaqdan keçirdilər. Onlar bu qəhvəyə "Moka Italia" adını verdilər və bu günə qədər həmin qəhvə imza qarışığımız olaraq qalır.
![nbb.jpg](https://static.wixstatic.com/media/ae8e1c_5724299765004937ba5cbbb291bdd535~mv2.jpg/v1/fill/w_588,h_468,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/ae8e1c_5724299765004937ba5cbbb291bdd535~mv2.jpg)
Təkmilləşdirilmiş imza qarışığımız
İkonik imza qarışığımız zərif dada malik Arabica və güclü dada malik Robusta dənələrinin mükəmməl birləşməsi və balansından ibarətdir. 2023-cü ilin əvvəlində biz qəhvə dənələrini nisbətən daha çox qovuraraq qəhvənin gücünü və dadını artırdıq. Bu kiçik dəyişiklik qəhvənin sizin də çox sevdiyiniz yumşaq ləzzətini itirmədən daha zəngin bir qarışıqla nəticələndi. İndi bu qarışıq daha kəskin, daha yumşaq, daha dadlı və daha yaxşıdır.
İrəliyə doğru
1978-ci ildə qardaşların hazırladıqları qəhvəyə tələbat artdıqca, onlar Cənubi Londona köçərək burada nəhəng otlaq sahəsini tam yeni qovurma fabrikinə çevirdilər.
Yeni məkan Lambeth-də Old Paradise Street-də idi və Costa Coffee-nin qovurma fabriki 2017-ci ilə qədər məhz həmin ərazidə yerləşirdi.
Məhz burada Sergio və Bruno qardaşları öz imza qarışıqlarını istehsal edir və şəhərin ən nüfuzlu müəssisələrinə paylayırdılar.
![behind_the_beans-our_story-history-old_paradise_st-684x400.jpg](https://static.wixstatic.com/media/ae8e1c_ad641a31dbb7457991fc1bf6404e794e~mv2.jpg/v1/fill/w_407,h_238,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/behind_the_beans-our_story-history-old_paradise_st-684x400.jpg)
Yeni güclərə nail olma
1981-ci ildə qardaşlar Vauxhall Bridge Road-da ilk Costa Coffee mağazasını açdılar.
Məhz bu innovativ mağazada qardaşlar müştərilərin qəhvənin dadını daha yaxşı hiss etmələri üçün Londonda Espresso və Kapuçinonu çini fincanlarda təqdim edən ilk qəhvə satıcıları oldular.
Qısa müddətdə mağazalar Londonun nüfuzlu bölgələrində açılmağa başladı və dəbli londonluların getdikləri məkana çevrildi.
![behind_the_beans-our_story-history-vauxhall-684x400.jpg](https://static.wixstatic.com/media/ae8e1c_95b42f2105cd4610828b33d8fc0688b2~mv2.jpg/v1/fill/w_407,h_238,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/behind_the_beans-our_story-history-vauxhall-684x400.jpg)
Təqribən qırx il ərzində Costa Coffee Londonda və bütün dünyada sürətlə genişlənməyə davam etdikcə, biz tələbi ödəmək üçün başqa yeni məkan tapmalı olduq.
İki illik tikinti işlərindən sonra biz 2017-ci ilin əvvəlində Esseksin Basildon şəhərində tam yeni, müasir qovurma fabrikimizi açdıq.
Qovurma fabrikimiz Avropanın ən böyük fabriklərindən biri olmaqla, ildə 45.000 ton qəhvə istehsal etməyə imkan verir ki, bu da Lambethdəki əvvəlki fabrikimizlə müqayisədə qəhvə qovurma gücümüzü dörd dəfə artırır.
![5.jpg](https://static.wixstatic.com/media/ae8e1c_06044c0e9b95448595dd04b28b8ddd86~mv2.jpg/v1/fill/w_409,h_238,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/5.jpg)
Qovurma fabrikimiz ən böyük fabrik olmaqla yanaşı, həm də dünyanın ən dayanıqlı binalarından biridir. Biz bütün xam qəhvə dənələrimizi 100% Rainforest Alliance Certified™ sertifikatlı fermalardan əldə edirik və qəhvə dənələri daha sonra Costa Coffee-nin qovurma fabrikindən cəmi 14 mil məsafədə yerləşən Tilberi Doks, Esseksə daşınır!
FİLİALLAR
📍 Socar Tower
📍 Maiden Tower
📍 GYD Airport
📍 Port Baku 2
📍 Globus Center
📍 Nargiz Mall
📍 Daniz Mall
📍 Ganjlik Mall